본문 바로가기

설탕

생활속 설탕 섭취를 줄이는 방법[다이어트 전문가] 생활속 설탕 섭취를 줄이는 방법[다이어트 전문가] 다가올 봄을 앞두고 미리부터 다이어트에 돌입한 사람들에게 있어서 반드시 피해야 할 ‘적’ 중 하나는 설탕이다. 설탕이 함유되지 않은 음식을 찾는 일이나, 음식을 먹을 때 일부러 설탕을 빼고 먹는 일은 생각보다 쉽지 않다. ▲ 설탕 끊는 방법 (사진=포토리아) 영국 일간지 데일리메일은 다이어트 전문가들의 팁을 인용, 생활속에서 설탕 섭취를 줄이는 방법을 소개했다. ◆아침엔 고단백 음식을 먹어라 전문가들은 간단한 아침 대용으로 사랑받는 시리얼에는 설탕 함유가 매우 높기 때문에, 가급적 피하는 것이 좋다고 권장한다. 대신 오믈렛이나 에그 스크램블 등 단백질 함유량이 높은 음식을 먹으면 포만감이 오래 이어져서 설탕이 다량 든 간식의 유혹을 피하는데 도움이 된다... 더보기
고혈압 주원인은 소금 아닌 설탕 <美연구> 고혈압 주원인은 소금 아닌 설탕 소금이 고혈압 주범이 아니라는 기사에 이어 이번에는 고혈압 주범은 ‘설탕’이라는 주장이 제기돼 학계의 관심이 집중되고 있다. 영국 일간 익스프레스는 미국 캔자스 세인트루크 미드 아메리카 심장 연구소(Saint Luke’s Mid America Heart Institute)가 “고혈압을 일으키는 주원인은 소금 속 나트륨이 아닌 설탕”이라는 연구결과를 발표했다고 14일(현지시간) 보도했다. 연구진은 세계 각지에서 수집된 방대한 양의 데이터를 바탕으로 유의도 검증 분석(analysis of significance levels), 효과크기 분석(analysis of effect-magnitude measures) 등의 메타분석(meta analysis)을 진행한 결과, 고혈압을 .. 더보기