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활성산소

‘흰 식빵’이 장내 ‘젖산균’ 분비 촉진에 상당한 기여 한다. <연구> ‘흰 식빵’이 장내 ‘젖산균’ 분비 촉진에 상당한 기여 한다. 정제밀가루로 만들어지는 흰 식빵보다는 섬유질이 풍부하고 GI지수(혈당지수)가 낮은 통밀 빵이 다이어트와 건강에 더 도움이 된다는 인식이 많으며, 인식과 달리 흰 식빵도 몸을 건강하게 만들어주는데 상당한 역할을 수행한다는 주장이 제기돼 관심이 집중되고 있다. 영국 데일리 익스프레스는 스페인 오비에도 대학(University of Oviedo) 연구진이 흰 식빵 섭취가 체내에 이로운 작용을 하는 젖산균(Lactobacillus) 분비에 큰 도움을 준다는 연구결과를 발표했다고 13일(현지시간) 보도했다. 연구진은 녹차, 포도, 콩 등에 풍부하면서 체내 활성산소(유해산소)를 제거해 항암작용과 심장질환 예방에 도움을 주는 ‘폴리페놀’과 같은 항(抗)산.. 더보기
“500cc(2기통) 스쿠터가 대형화물차보다 공기를 더 오염시킨다” <英 연구> “500cc(2기통) 스쿠터가 대형화물차보다 공기를 더 오염시킨다” 500cc(2기통) 스쿠터가 대형화물차보다 공기를 더 오염시킨다는 연구결과가 나왔으며, 이 연구결과는 세계적인 과학전문지 ‘네이처’ 자매지인 ‘네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)’ 최신호에 실렸다. 영국 케임브리지대학 연구팀이 유럽과 미국, 아시아 등지에서 활발하게 이용되는 스쿠터 수 십 종을 검토한 결과 스쿠터가 트럭보다 더 많은 대기오염물질을 내뿜는 것으로 밝혀졌다. 스쿠터가 내뿜는 연기에는 발암물질인 벤젠과 매연 에어로졸, 오염된 공기가 만들어내는 활성산소가 다량 포함돼 있으며, 활성산소는 조직을 공격하고 세포를 손상시키고 미토콘드리아가 파괴돼 정상적인 세포 활동 및 호흡을 불가능하게 한다고 한다. 특히 .. 더보기