아프리카 어린이 목숨구할 오렌지색 ‘슈퍼 바나나’ 개발,
영양 부족으로 고생하는 아프리카 수십 만 명 어린이의 목숨을 구할 ‘슈퍼 바나나’가 곧 세상에 나올 것 같다는 반가운 소식이다.
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최근 호주 퀸즐랜드 대학 연구팀은 유전자 변형으로 개발된 일명 슈퍼 바나나가 미국에서 시식 테스트를 시작했다고 밝혔는데, 이 바나나는 신체에서 분해돼 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하게 함유된 변형 종이라 한다.
이 같은 바나나가 개발된 것은 비타민A 부족으로 매년 수십 만 명의 아프리카 어린이들이 사망하거나 장님이 되기 때문이라고 하는데, 아프리카 동부지역에 주로 재배되는 기존 바나나는 프로-비타민A나 철 성분이 부족해 배만 부를 뿐 아이들 성장에 별 도움이 되지 않는다고 한다.
퀸즐랜드 대학 연구팀은 그간 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠가 설립한 ‘빌과 멜린다 게이츠 재단’의 후원으로 연구를 진행해 우간다에서 이 바나나를 재배해 왔다.
이 슈퍼 바나나는 영양만 특별한 것은 아니다.
겉 모습은 기존 바나나와 같지만 안은 노란색이 아닌 오렌지색을 띄고 있다고 하는데, 연구를 이끌고 있는 제임스 데일 교수는 “먹을 것 부족으로 고통을 겪고 있는 아프리카인들에게 큰 도움이 될 것”이라면서 “우간다를 시작으로 아프리카 전역으로 재배를 확장해 갈 것”이라고 밝혔다.
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